ястия

Храненето в ресторанти за някои е изключително събитие, за други почти ежедневие. Въпреки това и честите посетители и тези, които ходят само при специални поводи, допускат доста грешки, за които не подозират.
Същността винаги е в малките детайли, за които доста често дори не се замисляме. Но ако спрем да правим тези грешки и се отървем от някои вече създадени навици, посещението ни в ресторанта ще стане много по-приятно и изживяването ще е е много по-пълноценно. И не на последно място – няма да харчим “грешни пари”.
Вижте някои често допускани грешки в ресторантите и как да ги избегнем – на pochivka.blitz.bg!

През последните години все по-популярна стана тенденцията да се пътува с цел изучаване на гастрономическата култура на дадена държава, както и да се посещават определени ресторанти.
Потребители разказаха в кои ястия са се „влюбили завинаги“, след като са ги опитали за първи път в чужбина.
Сега те се опитват да намерят начин да ги купят в собствената си страна, да ги приготвят у дома или дори да посетят отново местата, където са научили за тези деликатеси.
Вижте кои са най-интересните ястия, които биха пленили и вас – на pochivka.blitz.bg!

Всички ястия за Бъдни вечер идват за 60 лева до дома. Ресторанти предлагат празнични менюта със сготвена храна и директна доставка до вратата.
Цената обаче е за един човек, ако искаме да поръчаме и за половинката, скача на 120 лева. Това установи проверка на в. “Телеграф“ сред менюта на ресторанти.
Ястията в предложеното меню са пет по 350 грама, като може да се насладим на царска туршия, постен боб, сарми, пълнени чушки, яхния на фурна, също така и печена тиква с мед и орехи.
Домашна питка също има, но без късмети, дори и без паричка. За настроението в менюто е включена бутилка червено вино от 750 мл. Последният срок за поръчка на готовата храна е до 23 декември.
Друг ресторант пък е надул доста цената, като предлага менюто за празничната вечер за 115 лева.
Порциите обаче са 800 г сарми, пълнени чушки с праз лук, отново порцията е 800 грама. В този ресторант традицията е спазена и питката ще е с паричка, също така в менюто има и традиционния боб.
В сайтове за групово паз..

Какво и по колко да ядем по празниците, как и дали да спортуваме и какви рискове носи студеното време? Темата коментира специалистът по вътрешни болести и кардиолог д-р Алдин Али.
“Празниците са за това, за да ги празнуваме. Разбира се, тогава прекаляваме и с храната, и с алкохола. И на мен ми се е случвало, но ако трябва от статистическа гледна точка да погледна на нещата, като един лекар, който дълги години е дежурил в Германия в рамките на коледните и новогодишните празници, имаме едно активиране на гастроинтестиналните и сърдечните заболявания в рамките на колените и новогодишни празници и 3 дена след тях”, каза той пред Нова телевизия.
“Алкохолът по принцип не е нещо, от което тялото има нужда. Ако трябва да говорим честно, с една чашка алкохол черният ни дроб се занимава до следващия ден до 10 часа.
Така че храната, която поемате след консумацията на алкохол, не се обработва практически до 7-8 сутринта. Това води, разбира се, до претоварване на организма.
Ако имате и някакви прид..

Испания е една от най-популярните страни в света, но доста често туристите изпадат в неудобни ситуации поради простото непознаване на местните правила.
Или поръчват ястия и напитки в испански ресторанти, които всъщност не са създадени в Испания.
Испански готвачи разказаха какви гастрономически грешки най-често правят посетителите в Испания и дадоха няколко съвета как да опознаете по-добре местната кухня.
Вижте ги, за да не ги допускате, на pochivka.blitz.bg!

За да имате най-вкусните коледни сармички една от най-важните съставки е зелето. Листата на кьосето са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене.
Зимнината се приготвя с ударни темпове. Дойде моментът на киселото зеле, което сякаш ли е най-любимата българска зимнина. Както и туршиите.
Обаче зелето е налично в безброй сортове, всеки подходящ за различни неща. Но кой сорт е най-подходящ за туршиите и киселото зеле?
Оказва се, че това е кьосето! Как да го познаем?Кьосе може да се купи в периода, в който се бере. Това са именно месеците от септември до ноември – включително. Познава се и по листата, които са по-меки и по-фини спрямо другите сортове. Освен това има по-тъмен цвят. При еднакъв размер на зелките, кьосето е по-леко от другите видове зеле. Повечето сортове имат по 4 листа, но кьосето се познава по това, че има шест листа отвън, 7kefa.com.
Защо е по-добро?Листата му са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене. Благодарение на меките листа, после ще е по-лесно да си навивате съ..

Феноменът дубайски шоколад завладя и Румъния. Лакомството с пълнеж от кадаиф и шам фъстък, което води своите корени от Обединените арабски емирства и е на път да се превърне в глобална сензация, вече се предлага в Букурещ, Тимишоара и Орадя.
Местни производители са направили и свои вариации на десерта – мекици “Дубай” и козунак “Дубай”, които се продават на цени между 20 и 100 леи (8 и 40 лв.). Очаква се те да се превърнат в хит на предстоящите Коледни базари, отбелязват местните медии.
Оригиналният дубайски шоколад е създаден от Сара Хамуда през 2021 г. В интервю за СиЕнЕн 38-годишната жена с египетски корени споделя, че когато създава какаови блокчета, рисува вкусовете на Близкия Изток. Поръчките достигат до 500 на ден.
„В нито един момент не съм мислила, че това ще стане глобално“, казва Хамуда, добавяйки, че е получила съобщения и видеа от хора от Канада, Аржентина и Румъния.
Първата румънка, която опитва дубайски шоколад и споделя за вку..

Обичайно е да изберете дестинация въз основа на нейната кухня и да планирате пътуването си около храната. Пицата в Италия е толкова известна, колкото и древните паметници. Японското суши е също толкова изкусително, колкото и храмовете.
Но сега TikTok вдъхновява туристите да предприемат пътуване с единствената цел да опитат или купят много нашумял хранителен продукт, който се произвежда само на едно определено място.
Вижте кои в момента са модерните храни, заради които хората изминават хиляди километри, за да ги опитат – на pochivka.blitz.bg!

Перфектната кайма може да бъде постигната благодарение на една неочаквана съставка.
Така кюфтетата ви определено ще станат леки, пухкави и ефирни.
Тайната е разкрита от главния готвач Юлия Архипова.
Тя препоръчва да добавите едно евтино и достъпно нещо към мляното месо. Това ще промени структурата на месното ястие.
Коя съставка да добавим към каймата за кюфтета виж в jenata.blitz.bg.