Мусаката е едно от най-обичаните ястия в българската кухня, а ключът към нейния неповторим вкус често се крие в заливката.
Най-вкусният пилаф с пиле става по тази рецепта
Перфектната заливка придава на мусаката апетитен вид и допълва хармонията на вкусовете.
В тази статия ще разгледаме основните съставки и техники за приготвяне на идеалната заливка за мусака.
Вижте как да приготвите топ заливка за мусака на jenata.blitz.bg
Мусаката е едно от най-обичаните ястия в българската кухня, а ключът към нейния неповторим вкус често се крие в заливката.
Най-вкусният пилаф с пиле става по тази рецепта
Перфектната заливка придава на мусаката апетитен вид и допълва хармонията на вкусовете.
В тази статия ще разгледаме основните съставки и техники за приготвяне на идеалната заливка за мусака.
Вижте как да приготвите топ заливка за мусака на jenata.blitz.bg
Руската салата е не само неизменна част от празничната трапеза в България, но и обичана заради своя вкус и традиция.
Въпреки това, тя може да крие рискове за здравето, ако не се приготвя, съхранява и консумира правилно.
Разберете как да се насладите на тази класическа рецепта без да компрометирате здравето си.
Какви са рисковете при приготвянето на руска салата, кой не трябва да я яде и как да я готвите занапред вижте на Zdrave.to
По празници сме свикнали на тежки трапези с мезета и питиета, много добро настроение, но често не си даваме сметка, че това е и времето на тротоарната екзема и махмурлукът. Проявява се по празници, след празници, а понякога даже и без тях. Какви са вариантите да се справим?
Изтрезняването за трима приятели от различни краища на Северозапада изглежда спорна тема.
Според Георги Стоилов сред най-ефективните лекове срещу махмурлук са зелева чорба и ракия.
А цярът срещу махмурлук и тротоарна екзема в Монтанско си има точно име.
“Това по принцип е така наречената армеева чорба и тя се използва много добре за изтрезняване или бульон-трезве още се нарича и по моя край се прави с кисело зеле ситно нарязано и естествено печена люта чушка”, заяви Стефан Стаменов.
Кисело зеле с морска сол, което се претака докато вкисне – това е рецептата на Георги Стоилов.
“А по врачански се нарича Бисмарк. На много места ще я чуете и като армеева чорба. Името идва от това, че едно време войниците на Бисмарк забе..
Авокадото е популярен плод, който е богат на хранителни вещества и се използва широко в различни ястия, като салати, сандвичи и гуакамоле. Съдържа полезни мазнини, витамини като K, E и B, и е отличен източник на фибри, които подпомагат храносмилането.
8 храни, абсолютно забранени за закуска
Въпреки ползите си обаче, този продукт може да представлява определени рискове за здравето на някои хора.
Кой и защо не трябва да яде авокадо четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.
Новата 2025 година според източния календар ще премине под покровителството на Зелената дървена змия. Хитра, коварна, но в същото време грациозна и мъдра, тя обича всичко да е първокласно. Затова и новогодишната трапеза трябва да е на ниво.
От jenata.blitz.bg вече споделихачудно вкусна рецепта за новогодишно пиле, а също така иедна страхотна идея за закуска в празничните сутрини.
Но знаете ли, че ако приготвите определени ястия в новогодишната нощ, то ще си гарантирате, че през новата 2025 година ще се радвате на много късмет, успехи и „зелено“ в портфейла.
„С тези ястия ще привлечете змията на своя страна и така просперитетът ще ви следва през цялата нова година“, споделят езотериците, астролозите, че и готвачите.
Но кои ястия, приготвени за новогодишната трапеза, ще ви донесат щастие и успехи през новта 2025 година – ще научите на jenata.blitz.bg
Преяждането не е просто обикновен стомашен дискомфорт и тежест – то може да бъде наистина опасно за здравето. Затруднява дишането и нормалното функциониране на органите, може да доведе до сърцебиене и дори главоболие и повръщане. Всяка година в “Пирогов” по празници приемат не един и двама препили и преяли пациенти.
“След серията празници е повече от задължително да се премине на диета. Повече зелени зеленчуци ще дойдат добре на затормозения от трапези организъм”, съветва експертът по хранене и диететика доц. д-р Донка Байкова.
Ядене и пиенеТя смята, когато се яде мазно месо, то да бъде комбинирано с много салати и по възможност без яйца в нея. И ако може – с минимално количество на алкохол, тъй като мазнините и алкохолът също докарват неразположения в комбинация.
“Всички храни по празници са калорийни бомби. Баници, тиквеници, сладки пити и козунаци – да, вкусни са, но са бомбастична енергия от въглехидрати, които се превръщат в чиста захар.
Не повече от едно парче баница или тиквени..
Мандарините са не само вкусни, но и изключително здравословни, особено през зимния период.
Според Вера Коденцова, професор и главен изследовател в лабораторията по витамини и минерали към Федералния изследователски център по биотехнологии и безопасност на храните, тези плодове са истински подарък за жителите на северните ширини, които често изпитват недостиг на пресни плодове и зеленчуци през студените месеци.
Какво съдържат мандарините, по колко можем да ядем на ден и кой не трябва да ги консумира вижте на Zdrave.to
Дроб сармата е сред най-обичаните и емблематични ястия на българската кухня, изкушавайки с богат, плътен вкус и характерен аромат.
Строга забрана се спазва на втория ден от Коледа! Не си и помисляйте да…
Но как да достигнем до онзи съвършен баланс, който превръща една обикновена дроб сарма в истински кулинарен шедьовър?
Прочетете нататък, за да разкрием тайната на най-вкусната традиционна дроб сарма.
Вижте как да направите вкусна традиционна дроб сарма на jenata.blitz.bg
В България киселото зеле е традиционна храна, която присъства неизменно в зимното меню на много домакинства. То е основна съставка в редица български ястия като сарми, кисело зеле с месо или боб със зеле.
5 храни, които никога НЕ трябва да ядете след 21:00 часа
Традицията на приготвяне и консумиране на кисело зеле в България съчетава не само кулинарни, но и културни елементи, което го прави важна част от националната идентичност.
Добре ли е обаче редовното ядене на кисело зеле четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.