сланина

Хубавата сланина е от най-тачените мезета за българина. Славата ѝ стигна чак до Иберийския полуостров, където е оценена високо от испанските майстори на световно признатия хамон. Сланината от хубавите породи …

Сланината е дълбоко вкоренена в българските традиции и през вековете е била символ на оцеляване и гостоприемство. Тя не само заема централно място на зимната трапеза, но и разказва историята …

Отново често задаван и малко спорен въпрос. Кой може да яде сланина? Ето и отговора от лекар диетолог, който изтъква, че е важно да се спазва мярката: “Слуховете за вредата …