мандарини

Мандарините са не само вкусни, но и изключително здравословни, особено през зимния период.
Според Вера Коденцова, професор и главен изследовател в лабораторията по витамини и минерали към Федералния изследователски център по биотехнологии и безопасност на храните, тези плодове са истински подарък за жителите на северните ширини, които често изпитват недостиг на пресни плодове и зеленчуци през студените месеци.
Какво съдържат мандарините, по колко можем да ядем на ден и кой не трябва да ги консумира вижте на Zdrave.to

Мандарините ( Citrus reticula) са разнообразен цитрусов плод, вариращ на вкус от много сладък до тръпчив и от размер на яйце до размер на грейпфрут.
В сравнение с портокалите, мандарините са по-малки, съдържат повече вода и имат по-малко киселина и захар.
Мандарините са с относително ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с други видове плодове. Но поради техния размер, често е лесно да преядете мандарини. Ако ядете мандарини, дръжте порцията си максимум от една до две, особено ако следите приема на въглехидрати.
Как мандарините влияят на черния ни дроб, вижте в zdrave.to

Мандарините са едни от плодовете, с които свързваме Коледа и Нова година.
Но въпреки че са вкусни и полезни, необходимо е да се ограничи количеството от тях, което се консумира на ден.
Неконтролираната им консумация увеличава риска от развитие на опасни заболявания.
Какво се случва с кръвта ни, когато ядем мандарини и коя е препоръчителната дневна доза вижте на Zdrave.to