кантарджиев

Проф. Кантарджиев: Всеки трябва да знае, за тези 2 български храни и ефекта им

Антибиотиците трябва да са навреме и то само за бактериална инфекция, понякога за профилактика. Затова трябва да се реагира, когато има някакъв обществен интерес или се увеличава броя на някои инфекции.
Трябва да се правят много хубави инструкции, които да се спазват от лекарите. Това каза проф. Тодор Кантарджиев в ефира на БНТ.
“Против вирусите, киселото зеле и туршията са прекрасни антиоксиданти, добре действат и стимулират. Те дават богатство на микроорганизми, на лактобацили, чийто клетъчни стени са един много хубав стимулатор на имунитета. Уравновесяват чревната флора или както сега се казва микробиотата на червата.
Лактобацилите и дрождите, които са във ферментиралите туршии и киселото зеле, са един от стимулаторите на флората. А преди стотина години, през зимата това е било единственият начин за добавяне на витамин C към храната на българина”, обясни проф. Кантарджиев.
По думите му, не трябва да забравяме също и луканките, и суджуците, чиито вкусови им качества предават българск..

Read more

Проф. Кантарджиев: Тези 2 български храни, борят вирусите, не забравяйте и…

Антибиотиците трябва да са навреме и то само за бактериална инфекция, понякога за профилактика. Затова трябва да се реагира, когато има някакъв обществен интерес или се увеличава броя на някои инфекции.
Трябва да се правят много хубави инструкции, които да се спазват от лекарите. Това каза проф. Тодор Кантарджиев в ефира на БНТ.
“Против вирусите, киселото зеле и туршията са прекрасни антиоксиданти, добре действат и стимулират. Те дават богатство на микроорганизми, на лактобацили, чийто клетъчни стени са един много хубав стимулатор на имунитета. Уравновесяват чревната флора или както сега се казва микробиотата на червата.
Лактобацилите и дрождите, които са във ферментиралите туршии и киселото зеле, са един от стимулаторите на флората. А преди стотина години, през зимата това е било единственият начин за добавяне на витамин C към храната на българина”, обясни проф. Кантарджиев.
По думите му, не трябва да забравяме също и луканките, и суджуците, чиито вкусови им качества предават българск..

Read more

Проф. Кантарджиев: Яжте тези български храни, за да преборите вирусите, това са им симптомите

Ценни съвети даде професор Кантарджиев пред Puls.bg. Освен типичните за сезона вируси, не трябва да забравяме, че има и доста случаи и ковид. Затова най-краткият отговор на вашия въпрос е като си направите тест.
Това, което отличава грипа от всички останали вирусни инфекции е бързото и остро проявление на симптомите.
Високата температура, сухото и болезнено гърло, сухата кашлица, болката в очните ябълки, дразненето от светлината, загубата на сили и болките по мускулите и ставите – това са симптомите на сезонния грип, които започват и се развиват в рамките на няколко часа.
Най-добрите имуностимулатори са хубавите български храни – зрялото саламурено сирене, киселото мляко, естествено ферментиралите туршии с дрожди и лактобацили, както и уникалните български колбаси като суджуците и луканките, които също съдържат естествени микроорганизми.
Всички те подобряват работата на храносмилателния тракт и отделят вещества, които са много полезни за имунната ни система.
– Проф. д-р Кантарджиев, к..

Read more

Внимание: Проф. Кантарджиев каза кога ни връхлита мощна грипна вълна

Обикновено през декември започва епидемичното разпространение на грипа, а обичайно пикът е в края на януари и началото на февруари. Това напомни в интервю за БНР проф. Тодор Кантарджиев, бивш директор на Националния център по заразни и паразитни болести.
В момента се отчита грип А – Н1, по-малко се среща Н3, а от групата Б се засича линията “Виктория”.
При 2% имунизационно покритие през 2018-2019 г., сега 7-8% от населението еваксинирано срещу сезонния грип, посочи данни той. По думите му, това се дължи на “узряване на обществото”.
Грипът от пълно здраве те поваля на легло в рамките на 2 до 4 часа, изтъкна проф. Кантарджиев. За сравнение, по думите му, “COVID-19 влачи, но има дълъг инкубационен период”.
Вземеш ли бързи мерки за болното си гърло, може да спестиш дни, даже седмици боледуване, предупреди той относно развитието на COVID-19.
Ако не искаме да имаме болни деца, трябва много добра хигиена на ръцете, посъветва Тодор Кантарджиев.
Скарлатината намаля, случаите на коклюш вече са м..

Read more

Ужас: Празници идват с грип и вируси

Ръст на случаите на грип и други респираторни заболявания през последната седмица, отчитат здравните власти. Средният брой на заболелите е близо 100 на 10 000 души.
В Националния център по заразни и паразитни болести ежеседмично се регистрират нови случаи на грипен вирус A(H3N2), A(H1N1), както и B/Victoria, а епидемия се очаква през декември.
“В момента в Европа 70% от грипа се причинява от грип А (H1N1), пандемичен вариант, който през 2009 г. причини грипната пандемия. Около 22% е грип А (H3N2) и 8% e грип B/Victoria. Това, което най-вероятно в нашата страна доминира, е грип А (H1N1), именно пандемичният”. Това заяви епидемиологът проф. Тодор Кантарджиев, цитиран от “Труд news”.
Той уточни, че преболедувалите през 2009 г. ще изкарат заболяването по-леко.
“Имаме в страната сред населението т. нар. колективен имунитет към този вариант. Засега няма нищо страшно, съветът ми е в болниците и особено в медицинските центрове и там, където се събират болни хора,..

Read more

Проф. Кантарджиев разкри колко страшна е бактерията човекоядец и има ли начин да я преборим

Изключително опасната бактерия човекоядец, за която научихме в последните дни – вибрио вулнификус, не може да ни навреди, ако веднага направим дезинфекция!
Микробът прониква в тялото ни, когато влезем във слабосолена вода (каквато е тази в Черно море) с отворена рана. Ако сме се порязали или охлузили, е хубаво, след като приключим с плуването, добре да промием нараненото място, за да избегнем постъпването в болница.
Това обяви епидемиологът проф. Тодор Кантарджиев, пише “България Днес”.
Проф. Тодор Кантарджиев описва инфекцията преди 4 години
Изказването му е по повод случая с 61-годишната пациентка, която беше заразена с опасния микроб. Медиците я нарекоха “бактерия човекоядец”, тъй като при заразяване за часове започва да разяжда плътта, може да се развие сепсис и да настъпи смърт.
Заразената жена е била на почивка на къмпинг “Силистар” това лято. Наранява крака си на шезлонг, но въпреки откритата рана влиза в морето.
Още същия ден крайникът й се подува, появяват се големи мехури и в..

Read more