Яна Данаилова е физиолог-диетолог, сертифициран нутриционист и председател на Сдружението на нутриционистите в България, член на Американската асоциация по хранене (ANA), магистър по хранене, здравен мениджмънт, докторант по човешка физиология и майка на три деца.
Яна Данаилова даде препоръки на читателите на в. “Доктор” как да се възстановим след обилните празнични трапези.
– Г-жо Данаилова, какво си причинихме с преяждането по празниците?
– Празниците отминаха и вече се замисляме за здравето си и за новогодишните си обещания – какво можем да подобрим и как да неутрализираме неблагоприятните ефекти от продължителните и обилни празнични трапези.
Преяждането затруднява сериозно дейността както на храносмилателната, така и на отделителната система – най-вече на черния дроб, който е нашият основен детоксикиращ орган.
Цялото интервю, четете в zdrave.to