Всеки път, когато обелвате банан и изхвърляте кората, изхвърляте вкусна и питателна закуска.
Скорошно проучване показва, че ако банановите кори се бланшират, изсушат и смелят на брашно, те могат да се превърнат в печени изделия, които са също толкова вкусни, ако не и по-добри от продуктите на пшенична основа.
Какво можете да правите с банановите кори, четете в zdrave.to